Was sind Vitalstoffe

Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Enzyme braucht unser Körper aber auch unser Geist, um optimal funktionieren zu können.

Haben wir einen Mangel an einem dieser wichtigen "Bausteine", dann ensteht ein Ungleichgewicht und unser Körper wie unser Geist fühlen sich schlapp, energielos oder sogar krank an.

Leider sind in der heutigen Nahrung nicht mehr alle Vitalstoffe in ausreichender Menge vorhanden. Durch die langen Transportwege, das zu frühe Ernten und die ausgelaugten Böden findet man sogar in Obst und Gemüse von Bio-Qualität nur noch geringe Mengen an Vitaminen und Mineralien.

Deshalb ist es sinnvoll, dass wir bestimmte Vitalstoffe ergänzen.

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